A Battipaglia, Eboli, Piana del Sele e Cilento

Controlli nella Piana del Sele e nel Cilento: sospensioni, sequestri di alimenti e sanzioni a carico di ristoranti, bar, alberghi, lidi, agriturismi e gelaterie.

NAS IN AZIONE
I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Salerno hanno intensificato le verifiche nelle aree della movida e nelle località a maggiore afflusso turistico della provincia, portando alla luce numerose irregolarità.

I RISULTATI
Le ispezioni hanno riguardato attività di ristorazione, somministrazione e commercializzazione di alimenti, facendo emergere criticità di natura igienico-sanitaria e strutturale. A Battipaglia, in particolare, sono state riscontrate diverse non conformità in stabilimenti balneari, strutture ricettive, bar, pub e ristoranti. In uno stabilimento balneare è stata sospesa l’attività di ristorazione per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, con il sequestro di sei chilogrammi di prodotti ittici decongelati e sanzioni per violazioni delle procedure Haccp.

LE ALTRE SANZIONI
Altri esercizi sono stati destinatari di diffide e prescrizioni per carenze igieniche e strutturali, oltre che per la mancata indicazione degli allergeni.

Irregolarità anche a Eboli, dove i controlli hanno interessato un hotel e due stabilimenti balneari. Sempre nella Piana del Sele, un’azienda agricola con annesso agriturismo è risultata carente sotto il profilo igienico-sanitario durante la produzione di alimenti, tra cui pasta fresca e dolci: qui è stato sequestrato circa un quintale di prodotti congelati.

Nel Cilento e nella Valle dell’Irno, i militari hanno effettuato sequestri anche nei depositi alimentari di alcune gelaterie, mentre in un allevamento di trote sono stati eseguiti campionamenti per analisi microbiologiche. Complessivamente, nel corso delle operazioni sono stati sequestrati alimenti non conformi ed elevate sanzioni amministrative per un importo di circa 10mila euro.